芝士焗馒头怎么做

1、材料：馒头1个、马苏里芝士40克、培根2片、芝麻适量、小葱2根、鸡蛋黄1个。

2、馒头上划出间隔1cm左右的格子（落刀可以深一些，能夹更多的馅）；

3、培根切碎末（也可以换成火腿、香肠之类的）；

4、先在馒头里塞上一层马苏里拉芝士，再塞入培根碎（每一个缝隙都要塞到）；

5、在馒头表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻和小葱碎；

6、烤箱预热，常规烘焙模式，预热至200℃，将制作好的馒头放到预热好的烤箱里，中层上下火200℃，烤10分钟即可。