1、食材：全麦面粉150克、黄油100克、可可粉10克、鸡蛋1只、杏仁若干。
2、用温水将杏仁浸泡20分钟，将杏仁的外衣去掉了，然后沥干水分，切碎了，备用。
3、将黄油硬化了，然后和过筛的砂糖一同打到松发了。
4、将鸡蛋打散了打成蛋液，然后将2准备好的分3次参与，搅拌平均了，然后就是将全麦的面粉放入搅拌平均了，就是原味的面团了。
5、将原味的面团分红2份，在其中的一份放入可可粉，揉成可可面团。
6、然后将原味面团和可可面团分封锁入保鲜袋外面，然后就是分红相等的2份，在冰箱外面冷藏到稍微变硬了。
7、然后就是将硬的面团取进去，将保鲜膜撕下去，然后就是用勺子挖进去，然后压出圆片状铺在烤盘下面，然后在可可饼干下面涂抹上杏仁碎，肯定要涂抹平均了。
8、然后就是放入到烤箱外面，将温度设置在180度，烤差不多20分钟左右，然后取进去，就可以食用了。