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羊肉的营养价值

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-24 02:31:48  作者:pu  浏览次数:1
核心提示:1、推荐羊排骨和羊大腿。2.、羊肉整体质地都比较细嫩,里脊、通脊、肩肉、后臀较适合短时间烹调的菜肴,如爆炒、烧、涮等。炖汤的

1、推荐羊排骨和羊大腿。

2.、羊肉整体质地都比较细嫩,里脊、通脊、肩肉、后臀较适合短时间烹调的菜肴,如爆炒、烧、涮等。炖汤的话,羊排骨适合用来煲汤。

3、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。功效:温补脾胃,对脾胃虚寒所致的反胃有好处、身体瘦弱、畏寒等症

 
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