1、30分钟左右。用高压力锅,只需求蒸15到20分钟,一般锅要蒸30分钟左右。实践上,在肯定时间内,渣肉蒸的时间越久,滋味越好。
2、将糯米淘洗洁净,用水泡入至12小时,捞出,用清水冲净,沥干,入笼用旺火蒸20分钟至熟,倒出晾凉。
3、将猪五花肉洗净,切成片,加酱油、精盐、白糖、葱末、姜末搅匀。
4、装大盘入笼旺火蒸约15分钟至九幼稚取出。然后上锅用中火蒸透后,以小火保温即成。
1、30分钟左右。用高压力锅,只需求蒸15到20分钟,一般锅要蒸30分钟左右。实践上,在肯定时间内,渣肉蒸的时间越久,滋味越好。
2、将糯米淘洗洁净,用水泡入至12小时,捞出,用清水冲净,沥干,入笼用旺火蒸20分钟至熟,倒出晾凉。
3、将猪五花肉洗净,切成片,加酱油、精盐、白糖、葱末、姜末搅匀。
4、装大盘入笼旺火蒸约15分钟至九幼稚取出。然后上锅用中火蒸透后,以小火保温即成。