1、苹果：含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能接收少量的水份，减慢人体对糖的接收，同时它还能抚慰肠道爬动，促进排便。

2、黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸，可抑止糖类转化为脂肪，且有防止瘦削的效果。黄瓜中还含有纤维素及维生素B、维生素C，能增强胃肠爬动、促进肠道代谢、降低胆固醇等，且热量含量也较低。

3、冬瓜：具有益尿之效果，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改动食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

4、丝瓜：丝瓜中所含的皂疳和粘液有益于大便迟滞，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰厚的维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C和钙、磷、铁等矿肉体。

5、白萝卜：含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。