1、中选中在一个地点开炸串店后，应了解这个区域内的规划能否有拆迁的项目，这些拆迁的中央触及的位置和开工时间，以免在炸串店利息收回之前遇到拆迁而受丧失，或许由于拆迁的缘由失掉天文优势。

2、另外开炸串店需求留意市政装备，看一看这些装备能否满意炸串店日常运营所必需具有的水、电、燃气等。

3、看一看店面周边路途和修建能否与炸串店的运营相谐和，开一家炸串店需求有完美的排水装备、通讯装备、消防装备等。

4、开一家炸串店要时辰留意店面左近的经济趋向，运营者可参照相同类型的区域，精细研讨其他店面的运营开展形式。

5、运营者要知道客源不同等于交通的忙碌水平。如在交通要道极为忙碌，但行人基本没有就餐的时机，愈加的不会发生就餐的愿望。

6、还有一点就是炸串店的房租的数额应以保证炸串店的基本停业利息为规范，房租过高时就要思索坚持选定的位置。

7、不论是在谋划停业还是炸串店正式停业，都必需研讨地点效果，研讨重点是停业地点的特性，可以思索把炸串店开在商务区、住宅区、车站左近、市郊路段等。