1、蒜苗肉馅饺子开锅后再蒸十五分钟后就可以熟了。

2、做蒜苗肉馅饺子，主料：蒜苗200g、猪肉150g、调料食盐过量、葱过量、姜过量、生抽过量、老抽过量、谐和油过量、芝麻油过量、五香粉过量。

3、做法：葱姜剁成碎末，猪肉剁成肉沫，蒜苗切碎，锅里加油，（油尽能够多一些）油热，把葱姜爆香，然后倒入肉末，继续翻炒，炒平均后，关火，等冷凉后，放入蒜苗，参与生抽，老抽，五香粉，香油，搅拌平均。面粉用酵母发酵，大约三十分钟即可，是原本的2倍大，就差不多了，压好面皮，中间厚，两边薄，把馅料放入面皮中，捏成饺子，把包好的饺子放到篦子上，上锅，开锅后再蒸十五分钟后就可以出锅了。