1、煮熟的猪肉常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，5度以下3天；在5-10度2天左右，10度以上1天，当天的最好当天吃完吧。

2、肉可以补虚、健脾、养胃 ?腌肉营养丰厚，而且具有补虚、健脾、养胃的作用，含有丰厚的维生素和矿肉体，关于身体强健的人群有滋补作用。维护视力 ?腌肉中含有维生素A，维生素A是形成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力，坚持皮肤、骨骼、牙齿和毛发安康生长。