1、红梨一般在7月下旬—8月下旬幼稚，该种类果皮为黄色，向阳面则为红色，肉质细致多汁，滋味甜蜜，可溶性固形物可达11.9%——15.3%。

2、建园要点。种植密度为株行距2×3或3×4米；早酥红梨虽可自花授粉，但也可按6：1配置授粉树，授粉种类有：酥梨、雪花梨等花期相近种类。早酥红梨顺应性广，除寒地外，全国各省均有栽培，但在山岳薄地、粗砂地，果实常有缺素症，栽培时应改良土壤，培肥地力，使之壮树高产。