1、冷库大蒜冷藏方法能保管一年左右的时间。

2、大蒜贮藏的方法比拟多，如挂藏、冷藏库贮藏、通风库贮藏、窖藏等。大蒜在夏季有一个较长时间的生理休眠期，高温和枯燥对延伸贮藏有益。

3、将大蒜袋装后放入冷库停止冷藏，也是为了发明一个高温、较枯燥的环境，以延伸贮藏时间。大蒜发芽后是可以食用的。假设要不让它发芽，就要满意高温和枯燥的条件。