1、微波炉蒸紫薯是要蒸7分钟左右。

2、在蒸制紫薯的时分，需求先将紫薯清洗洁净，并且需求将紫薯切成小块，这紫薯才干受热平均，并且在加热的途中需求不停革命紫薯，以此来加快蒸制速度。

3、紫薯含有丰厚的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄（甾）酮等多种功用性因子。而且紫薯还富含花青苷，是一类普遍具有于植物中的水溶性肉体，属于黄酮多酚类化合物，主要具有于植物的果实、茎、叶器官的细胞液中。