1、翡翠白菜是由一块半白半绿的翠玉为原料，绿色的局部雕成菜叶，红色局部雕成菜帮，运用玉材自然散布的色泽，雕琢出一颗几可乱真的白菜。

2、台北故宫博物院镇宫废物之：翡翠白菜。据传这棵翡翠玉白菜是当年光绪皇帝妃子瑾妃嫁进宫时的陪嫁。

3、翡翠白菜是清代光绪皇帝瑾妃的陪嫁之物，白菜寓意纯真，意味新娘的地道。菜叶上还雕有螽斯虫（俗称纺织娘）和蝗虫，寓意多子多孙。