1、洗碗的时分要将有油污和没有油污的碗合并来洗。若是不将含有油污和不含油污的碗合并来洗的话,会让二者形成交叉感染,增加把碗洗净的难度。洗碗的时分要谨记先洗有油污的,再洗没有油污的;先洗装熟肉的碗,再洗装生肉的碗。洗碗的时分不要遗忘把碗底部也洁净洁净,防止堆叠的时分感染到另一只碗里,一传十,十传二十的。
2、洗碗的时分先用温水把洗洁精稀释后再洗。洗洁精之所以可以有效去污主要归功于其中的合成酶,而合成酶在水温到达38度的时分去污效果最好。所以在洗碗前先用温水稀释洗洁精,可以准备半碗温水滴入洗洁精然后用抹布蘸取少量刷洗碗筷,或许直接将洗洁精滴进温水里洗净也行,此种方法会将碗筷洗的更洁净更完整。
3、用热水冲洗碗筷清洗更完整。一般状况下洗洁精只能将油污清洗掉,若是洗碗时用冷水冲洗的话,又会让刚被洗洁精合成的油污重洗附着在碗筷上,所以冲洗碗筷的时分肯定要用热水冲洗,才干完整肃清掉碗筷外表残留的油污以及洁净剂,这样就不用担忧下次吃饭的时分会把洁净剂的化学肉体吃进肚子里了。
4、洗完碗筷后要将其控水晾干,特地橱柜台面也要擦洗洁净。碗筷洗完后要将其放在餐具控水架上晾干,没有餐具控水架的话要记得买一个,终究跟吃饭、安康等挂钩。还要记住洗完后把台面周围擦洗洁净,以防繁殖细菌感染到厨具、碗筷上。
5、碗筷要拿去消毒。最好家外面准备一个消毒碗柜,也用不了几个钱。时不时将洗完后的碗筷、餐具等拿进消毒碗柜消毒,要是每次洗完碗后都能这样更好。要是真实没有消毒碗柜的话,不放拿到太阳下消毒,应用紫外线消毒。