1、芋头一旦生长幼稚，空中上的叶片能够就会发生枯黄等状况，特地是气温很低的时分，茂盛的十分快。南方地域夏季气温不是特地的低，因此这个采挖时间一般会继续到来年的二月份左右。假设是想吃老熟芋，一般在10月中下旬到霜降前采收。

2、芋头的营养价值十分丰厚，不只食用价值大，药用价值也不低。芋头往常喜欢生长在温暖湿润的环境当中，因此我国很多地域都可以栽种，其中南方地域的面积更大。芋头的生长适宜温度一般在二十度到三十度左右，比拟耐阴，但芋头的需水量十分大，因此土壤含水量不能太低。