1、假设放入冷冻室，一般可以保管数月之久，一般状况下不会蜕变但是冷冻时间长会丧失水分和营养肉体，假设将肉放入保鲜室，一般可以保管三五日，没有将食材的营养和能量摄入，会增加身体消化系统担负。

2、冻鸡鸭冷库冷藏库，冷藏库相比拟保鲜冷库，温度央求就比拟低，一般是零下15到零下18度之间，冷藏冷库装置的手段一般是为了贮藏肉类，水产品等食品，在贮藏的时分微生物会中止生长和活动，于是食品可以寄存的时间较久一些。