1、筒子骨菌菇汤，准备好筒子骨，海鲜菇一小把，蟹味菇一些，平菇五个，玉米一个，纯牛奶两勺。将以上食材清洗控干，平菇切成片，玉米切成块，与此同时在锅中烧开水，放入筒子骨焯水，捞进去清洗洁净。再次放入凉水锅中，用压力锅炖三十分钟，炖好后放进炒菜锅里，加两块姜片，过量葱段，增加一勺米酒，然后把纯牛奶，菌类，玉米放入，大火将菌类炖熟，然后参与枸杞子，增加过量盐和白胡椒，就可以了。
2、筒子骨玉米胡萝卜汤。选用甜玉米，红萝卜一根，将筒子骨洗洁净，起锅烧水，先用开水煮三分钟，去血水，然后放入石锅中，盐，米酒少量，加一点醋，让肉愈参与味。然会三十分钟后参与切好的玉米，煮到熟，再下胡萝卜，文火煲两个小时上下，最后加一些盐和鸡精调味即可。
3、冬瓜海带筒骨汤。这是最有营养的一种汤了。准备好冬瓜和筒子骨，筒子骨凉水下锅，在大火中焯一下去血水，然后将筒子骨清洗洁净，与姜蒜一同放入锅中，在等候水烧开水，将冬瓜，海带切好预留，筒骨汤煲好之后，将它倒进炒菜锅中，加上一勺米酒，另外将冬瓜，海带丝也倒入锅中，盖上盖子烧熟，然后参与食盐等调味料，可以出锅了。