1、梅菜扣肉一般需求蒸30-40分钟左右,而运用高压锅蒸梅菜扣肉待上汽之后蒸15-20分钟即可。梅菜扣肉是汉族的激进名菜,属客家菜,因其色泽油润、香气浓重、肉质软烂、肥而不腻等特性,而深受群众的喜欢。
2、梅菜扣肉的制造食材有烧肉、梅干菜、花生油、耗油、冰糖、酱油等。
3、制造梅菜扣肉,最好选择肥瘦相间的五花肉制造。
4、梅菜扣肉在蒸制前,需求将扣肉用水煮制50分钟左右,并切成薄片与梅干菜独自摆在蒸锅中撒上酱汁停止蒸制。
1、梅菜扣肉一般需求蒸30-40分钟左右,而运用高压锅蒸梅菜扣肉待上汽之后蒸15-20分钟即可。梅菜扣肉是汉族的激进名菜,属客家菜,因其色泽油润、香气浓重、肉质软烂、肥而不腻等特性,而深受群众的喜欢。
2、梅菜扣肉的制造食材有烧肉、梅干菜、花生油、耗油、冰糖、酱油等。
3、制造梅菜扣肉,最好选择肥瘦相间的五花肉制造。
4、梅菜扣肉在蒸制前,需求将扣肉用水煮制50分钟左右,并切成薄片与梅干菜独自摆在蒸锅中撒上酱汁停止蒸制。