简单的冰镇银耳百合莲子羹如何做

1、原料：银耳、莲子、百合、冰糖。

2、做法步骤：把全部材料先泡发好，洗净。银耳撕碎，全部放进汤锅里，加入适量水中火烧开，转小火慢炖一个小时。煮至莲子软烂，银耳出胶，放入冰糖即可，然后放入冰箱，冰镇更美味哦。