1、清洗桑葚方法：自来水冲洗，淡盐水或淘米水浸泡。要把桑葚洗洁净，最好用自来水不时冲洗，活动的水可防止农药渗入果实中。洗洁净的桑葚也不要立刻吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭桑葚外表残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
2、冷藏法。桑葚常用的贮存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，如若一两天即食，此方法既冗杂又适用。
3、密封法。少数时分我们并不会一次性的把桑葚子吃完，或多或少总会留下一些，但是扔了有比拟惋惜，这时分假设想把桑葚子寄存起来，可以选择把桑葚子用盐和白糖洗一下，之后放入一个密闭的容器内寄存，这样可以让桑葚子保管半个月左右。
4、保鲜法。还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低痒的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠形状，从而延伸保鲜时间。
5、冷冻法。把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层，使其处于冰冻形状，食用时取出泡温水中解冻食用。
6、包裹法。四五个桑葚一组用面巾纸包裹，放进袋子外面，然后放于冰箱内冷藏也可起到保鲜的作用。