1、茶，发乎于神农氏，但是在秦时期，茶更多的只是王公贵族的专属。到了魏晋南北朝，随着佛教文明在中国的流行，饮茶逐渐在佛家中盛行起来。但由于事先战争不时，在生活这个大效果面前，人们没有太多功夫去研讨茶叶。
2、唐朝国泰民安，茶叶渐渐走向了社会群众，以陆羽为主的一些文人骚客末尾深化研讨其茶叶，茶文明的中心形式“茶道”，也正是在这一时期降生的，形式多样、外延丰厚的茶文明，在唐朝时期初步形成了。
3、茶文明在宋朝开展到了一个高潮，官方出现了专业的品茶社团，宫廷里也树立了特地的茶事机关，官方更是斗茶风起。日本流行的茶道，也正是在这一时期传达过去的。惋惜在宋朝之后，茶文明末尾没落，依然没有盛唐、南宋时期的兴盛形状。