1、每次运用完就洗，不要留到下次：每次运用完后，记得先泡热水再洁净。有些人会一直放到下次才洗，这样很冗杂发生污垢，而且会繁殖细菌，这样很不好。另外，无油气氛炸锅的外部材质，是不能以用钢刷清洗的，要搭配小刷子或许鬃刷比拟好。
2、运用前先在炸网上喷油或许铺上烘焙纸：处置头类前，先预热后在锅内喷一些食用油，或许铺上烘焙纸，这样可以防止肉类沾粘。但是要留意，铺上烘焙纸后能够会影响食材的熟成速度，所以烹调的时间和温度必需提高，而且可以增加翻动的次数。
3、气氛炸锅洁净工具：鬃刷：刷洗无油气氛炸锅真是件苦差事，但是有一把好用的鬃刷，就可以省去很多烦恼啦。清洗无油气氛炸锅最不能少的就是酵素清洗液了，将有油垢的无油气氛炸锅内锅倒入洁净剂，可以泡一会再去刷，立刻就洁净了。
4、要擅长用无油气氛炸锅洁净工具：由于无油气氛炸锅内锅材质的联系，所以不适宜用钢刷运用。建议搭配海绵，抹布，鬃刷来清洗（刷子可以清洗网子边缘），酵素洁净剂也是洁净的好帮手！只需将气氛炸锅的内胆和网子拿进去浸泡温水与酵素粉，就可以悄然松松地将残留的食物残渣肃清。
5、气氛炸锅如何颐养：运用完后先将锅底的残油倒出。内锅及锅子倒入洁净剂及温水(或是酵素洁净剂)浸泡几分钟，但要留意不要使用具有抚慰性的或许腐蚀性的洁净剂，对身体不好。用海绵、刷子、鬃刷辅佐洁净内锅和炸网。待无油气氛炸锅体温将后，用抹布沾水擦拭外部，在用洁净的抹布在擦几次。
6、洁净完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。可见，气氛炸锅的洁净需求擅长用无油气氛炸锅洁净工具、运用前先在炸网上喷油或许铺上烘焙纸等，此外，千万牢记气氛炸锅运用后肯定要洁净，千万不要等到下一次。